Name: white-bread-lasagna
Yield: 1 servings
Ingredients: 8 Roti tawar tanpa pinggiran; 200 g Keju mozzarella; 50 g Keju parmesan; 300 ml Saus blognese siap pakai; 200 ml Saus putih; 200 g Daging cincang; 1 Bawang bombay; 2 cloves Bawang putih; 2 tbsp Minyak zaitun atau mentega; ½ tsp Garam; ¼ tsp Lada hitam; ½ tsp Oregano atau parsley

AuthorBuku Resep

Bahan

8 Roti tawar tanpa pinggiran

200 g Keju mozzarellaparut

50 g Keju parmesanopsional

300 ml Saus blognese siap pakai

200 ml Saus putih

200 g Daging cincang

1 Bawang bombaycincang halus

2 cloves Bawang putihcincang halus

2 tbsp Minyak zaitun atau mentega

½ tsp Garam

¼ tsp Lada hitam

½ tsp Oregano atau parsleyopsional

Persiapan Isian Daging

Panaskan minyak zaitun di wajan, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Tambahkan daging cincang, aduk hingga matang dan berubah warna.
Tuangkan saus bolognese ke dalam wajan, tambahkan garam, lada hitam, dan oregano jika suka. Masak hingga saus mengental. Sisihkan

Membuat Susunan Lasagna

Siapkan loyang tahan panas. Olesi bagian bawahnya dengan sedikit saus putih. Letakkan lapisan pertama roti tawar hingga menutupi dasar loyang.
Tambahkan lapisan saus bolognese dan daging di atas roti, lalu tambahkan saus putih. Taburi dengan keju mozzarella.
Ulangi proses ini hingga bahan habis, dengan keju mozzarella di lapisan paling atas sebagai topping. Taburi dengan keju parmesan jika menggunakan

Memanggang Lasagna

Panaskan oven pada suhu 180°C. Panggang lasagna selama 25-30 menit atau hingga keju di atasnya meleleh dan berwarna keemasan

Penyajian

Angkat lasagna dari oven dan diamkan selama 5-10 menit agar tidak mudah hancur saat dipotong. Sajikan hangat bersama salad atau roti bawang sebagai pelengkap

Nutrition Facts

1 servings

Serving size

200 gram

Amount per serving
Calories350

% Daily Value *
Total Fat 18g24%
Cholesterol 50mg17%
Total Carbohydrate 30g11%
Dietary Fiber 2g8%
Total Sugars 5g
Protein 18g

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Ingredients