Name: tumis-ayam-nanas
Yield: 1 servings
Ingredients: 150 g Dada ayam; 100 g Nanas segar; 50 g Paprika merah; ½ Bawang bombai; 2 cloves Bawang putih; 1 tbsp Kecap manis; 1 tbsp Saus tomat; 1 tbsp Saus tiram; 2 tbsp Minyak goreng; ¼ tsp Garam; ¼ tsp Lada bubuk

AuthorBuku Resep

Bahan

150 g Dada ayampotong dadu kecil

100 g Nanas segarpotong dadu kecil

50 g Paprika merahpotong dadu

½ Bawang bombaiiris tipis

2 cloves Bawang putihcincang halus

1 tbsp Kecap manis

1 tbsp Saus tomat

1 tbsp Saus tiram

2 tbsp Minyak goreng

¼ tsp Garam

¼ tsp Lada bubuk

Marinasi Ayam

Lumuri potongan ayam dengan sedikit garam dan lada bubuk, diamkan selama 10 menit.

Tumis Bumbu

Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum.

Masak Ayam

Masukkan potongan ayam ke dalam wajan, masak hingga berubah warna dan matang.

Tambahkan Nanas dan Sayuran

Masukkan potongan nanas dan paprika merah, aduk rata.

Bumbui

Tambahkan kecap manis, saus tomat, saus tiram, garam, dan lada bubuk. Masak hingga bumbu meresap dan nanas mengeluarkan rasa manisnya.

Sajikan

Angkat tumis ayam nanas dan pindahkan ke piring saji. Sajikan hangat dengan nasi putih.

Nutrition Facts

1 servings

Serving size

250 gram

Amount per serving
Calories280

% Daily Value *
Total Fat 10g13%
Cholesterol 75mg25%
Total Carbohydrate 18g7%
Dietary Fiber 2g8%
Total Sugars 8g
Protein 25g

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Ingredients