Bahan
150 g Ikan Filletnila/dory/kakap
500 ml Kaldu ikan
2 Seraimemarkan
3 Lengkuascm
3 Daun jeruk
1 Tomatpotong-potong
3 Cabai rawitopsional
50 g Jamurshiitake atau kancing
1 Jeruk nipis
1 tbsp Kecap manis
1 tbsp Pesta tom yumopsional
½ tsp Gula pasir
1 tbsp Minyakuntuk menumis
Siapkan Kaldu
1
Panaskan kaldu ikan dalam panci, masukkan serai, lengkuas, dan daun jeruk. Rebus hingga harum.
Tambahkan Bumbu
2
Masukkan pasta tom yum (jika digunakan), kecap ikan, dan gula pasir. Aduk rata hingga bumbu larut.
Masak Ikan dan Sayuran
3
Tambahkan ikan fillet, jamur, dan tomat ke dalam panci.
4
Masak dengan api kecil hingga ikan matang dan sayuran layu.
Sesuaikan Rasa
5
Peras jeruk nipis ke dalam sup, aduk rata. Tambahkan cabai rawit jika ingin lebih pedas.
Sajikan
6
Angkat dan sajikan tom yum ikan selagi hangat. Bisa dinikmati langsung atau dengan nasi putih.
Nutrition Facts
1 servings
Serving size
300 ml
- Amount per serving
- Calories150
- % Daily Value *
- Total Fat 4g6%
- Cholesterol 40mg14%
- Total Carbohydrate 6g3%
- Dietary Fiber 1g4%
- Total Sugars 2g
- Protein 22g
* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
Ingredients
Bahan
150 g Ikan Filletnila/dory/kakap
500 ml Kaldu ikan
2 Seraimemarkan
3 Lengkuascm
3 Daun jeruk
1 Tomatpotong-potong
3 Cabai rawitopsional
50 g Jamurshiitake atau kancing
1 Jeruk nipis
1 tbsp Kecap manis
1 tbsp Pesta tom yumopsional
½ tsp Gula pasir
1 tbsp Minyakuntuk menumis