Bahan
100 g Dada ayam kulit
50 g Worteliris tipis
50 g Kentangpotong dadu
2 cloves Bawang putihcincang halus
2 Bawang merahiris tipis
1 Daun seledri
1 Daun bawang
500 ml Air
1 tbsp Minyak goreng
½ tsp Garam
¼ tsp Lada bubuk
½ tsp Kaldu ayam bubukopsional
Rebus Ayam
1
Rebus dada ayam dalam 500 ml air hingga matang. Angkat ayam, potong kecil atau suwir, lalu sisihkan. Simpan air rebusan sebagai kaldu.
Tumis Bumbu
2
Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
Masak Sayuran
3
Masukkan tumisan bumbu ke dalam kaldu ayam. Tambahkan wortel dan kentang, masak hingga setengah matang.
Tambahkan Ayam
4
Masukkan potongan ayam ke dalam sup, tambahkan garam, lada bubuk, dan kaldu ayam bubuk jika digunakan. Masak hingga semua bahan matang.
Hidangkan
5
Tambahkan daun seledri dan daun bawang sebelum disajikan. Pindahkan ke mangkok, sajikan hangat.
Nutrition Facts
1 servings
Serving size
300 ml
- Amount per serving
- Calories200
- % Daily Value *
- Total Fat 6g8%
- Cholesterol 50mg17%
- Total Carbohydrate 18g7%
- Dietary Fiber 3g11%
- Total Sugars 3g
- Protein 20g
* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
Ingredients
Bahan
100 g Dada ayam kulit
50 g Worteliris tipis
50 g Kentangpotong dadu
2 cloves Bawang putihcincang halus
2 Bawang merahiris tipis
1 Daun seledri
1 Daun bawang
500 ml Air
1 tbsp Minyak goreng
½ tsp Garam
¼ tsp Lada bubuk
½ tsp Kaldu ayam bubukopsional