Name: roti-sadwich-sardin
Yield: 1 servings
Ingredients: 2 Roti tawar; 100 g Sarden kaleng; ½ Bawang bombay; 1 clove Bawang putih; 1 Cabai merah besar; ½ Tomat; 1 tbsp Mentega; 1 tsp Daun ketumbar atau parsley; ¼ tsp Garam; ¼ tsp Lada hitam bubuk

AuthorBuku Resep

Bahan

2 Roti tawar

100 g Sarden kaleng

½ Bawang bombayiris tipis

1 clove Bawang putihcincang halus

1 Cabai merah besariris tipis

½ Tomatpotong kecil

1 tbsp Mentega

1 tsp Daun ketumbar atau parsleyopsional

¼ tsp Garam

¼ tsp Lada hitam bubuk

Menyiapkan Isian Sardin

Panaskan mentega di wajan. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
Masukkan sarden kaleng, tomat, dan cabai merah besar. Hancurkan sarden dengan spatula agar lebih lembut.
Tambahkan garam dan lada hitam bubuk, aduk rata, dan masak hingga semua bahan matang dan mengental.

Menyusun Sandwich

Letakkan satu lembar roti tawar di atas piring. Olesi dengan isian sarden secara merata. Jika suka, taburi dengan daun ketumbar atau parsley untuk rasa segar.
Tutup dengan lembaran roti tawar kedua.

Memanggang Sandwich

Panaskan wajan datar atau sandwich maker. Panggang sandwich hingga kedua sisi berwarna keemasan dan renyah.

Penyajian

Potong sandwich menjadi dua bagian segitiga atau persegi sesuai selera. Sajikan hangat untuk hasil terbaik.

Nutrition Facts

1 servings

Serving size

150 gram

Amount per serving
Calories10

% Daily Value *
Cholesterol 25mg9%
Total Carbohydrate 30g11%
Dietary Fiber 2g8%
Total Sugars 4g
Protein 12g

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Ingredients