Name: puding-roti-putih
Yield: 1 servings
Ingredients: 6 Roti tawar tanpa pinggiran; 500 ml Susu cair; 2 Telur ayam; 100 g Gula pasir; 2 tbsp Mentega; 1 tsp Vanilla essence; 50 g Kismis atau choco chips; ¼ tsp Kayu manis bubuk

AuthorBuku Resep

Bahan

6 Roti tawar tanpa pinggiran

500 ml Susu cair

2 Telur ayam

100 g Gula pasir

2 tbsp Mentegalelehkan

1 tsp Vanilla essence

50 g Kismis atau choco chipsopsional

¼ tsp Kayu manis bubukopsional

Persiapan Bahan

Potong roti tawar menjadi kotak kecil atau sobek kasar menggunakan tangan. Sisihkan.
Dalam mangkuk besar, kocok telur bersama gula pasir hingga larut. Tambahkan susu cair, mentega leleh, dan vanilla essence, lalu aduk hingga tercampur rata.

Merendam Roti

Masukkan potongan roti tawar ke dalam campuran susu dan telur. Tekan-tekan perlahan agar semua roti terendam dan menyerap cairan. Diamkan selama 10 menit agar roti menjadi lembut.

Membuat Puding

Panaskan oven pada suhu 180°C. Tuangkan adonan roti ke dalam loyang atau pinggan tahan panas yang sudah diolesi mentega.
Taburkan kismis atau choco chips di atasnya sebagai topping, dan tambahkan sedikit kayu manis bubuk jika suka.

Memanggang

Panggang adonan dalam oven selama 25-30 menit atau hingga permukaannya berwarna keemasan dan puding mengeras.

Penyajian

Angkat puding roti dari oven, biarkan dingin sebentar sebelum disajikan. Nikmati hangat atau dingin sesuai selera.

Nutrition Facts

1 servings

Serving size

150 gram

Amount per serving
Calories280

% Daily Value *
Total Fat 10g13%
Cholesterol 60mg20%
Total Carbohydrate 38g14%
Dietary Fiber 1g4%
Total Sugars 20g
Protein 8g

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Ingredients