Bahan
100 g Bit merahparut atau haluskan
50 g Mentimuniris dadu kecil
1 tbsp Daun dillcincang halus
1 clove Bawang putih
200 ml Yogurt tawar
2 tbsp Krim asamsour cream
100 ml Air dingin
1 tsp Jus lemon
¼ tsp Garam
¼ tsp Lada hitam
Pelengkap
1 Telur rebuspotong dua
Daun dillopsional,secukupnya
Siapkan Sayuran
1
Cuci dan parut bit merah, potong mentimun menjadi dadu kecil.
Campur Bahan Dasar
2
Dalam mangkuk besar, campurkan bit merah, mentimun, bawang putih, dan daun dill.
Buat Kuah Chlodnik
3
Tambahkan yogurt tawar, krim asam, air dingin, jus lemon, garam, dan lada hitam ke dalam mangkuk. Aduk rata hingga semua bahan tercampur.
Dinginkan
4
Masukkan chlodnik ke dalam lemari es selama minimal 1 jam agar rasa lebih meresap dan dingin.
Sajikan
5
Tuangkan chlodnik ke dalam mangkuk saji, tambahkan telur rebus sebagai pelengkap, dan taburi dengan daun dill untuk hiasan.
Nutrition Facts
1 servings
Serving size
Pelengkap
- Amount per serving
- Calories120
- % Daily Value *
- Total Fat 5g7%
- Cholesterol 15mg5%
- Total Carbohydrate 15g6%
- Dietary Fiber 2g8%
- Total Sugars 9g
- Protein 5g
* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
Ingredients
Bahan
100 g Bit merahparut atau haluskan
50 g Mentimuniris dadu kecil
1 tbsp Daun dillcincang halus
1 clove Bawang putih
200 ml Yogurt tawar
2 tbsp Krim asamsour cream
100 ml Air dingin
1 tsp Jus lemon
¼ tsp Garam
¼ tsp Lada hitam
Pelengkap
1 Telur rebuspotong dua
Daun dillopsional,secukupnya