AuthorBuku ResepLumuri dada ayam dengan garam, lada hitam, dan minyak zaitun. Diamkan selama 10 menit agar bumbu meresap.
Panaskan wajan atau grill pan, masak ayam hingga matang dan kecokelatan, sekitar 4-5 menit per sisi. Angkat dan sisihkan.
Panaskan minyak zaitun, tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum.
Tambahkan lada hitam, kecap asin, saus tiram, saus tomat, dan gula pasir. Aduk rata.
Tuangkan air dan didihkan. Tambahkan larutan tepung maizena untuk mengentalkan saus. Masak hingga saus mengental.
Letakkan chicken steak di piring, tuangkan saus blackpepper di atasnya.
Sajikan dengan pelengkap seperti kentang, wortel, dan brokoli.
1 servings
Pelengkap
- Amount per serving
- Calories450
- % Daily Value *
- Total Fat 14g18%
- Cholesterol 75mg25%
- Total Carbohydrate 35g13%
- Dietary Fiber 5g18%
- Total Sugars 4g
- Protein 37g
* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
Ingredients
Directions
Lumuri dada ayam dengan garam, lada hitam, dan minyak zaitun. Diamkan selama 10 menit agar bumbu meresap.
Panaskan wajan atau grill pan, masak ayam hingga matang dan kecokelatan, sekitar 4-5 menit per sisi. Angkat dan sisihkan.
Panaskan minyak zaitun, tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum.
Tambahkan lada hitam, kecap asin, saus tiram, saus tomat, dan gula pasir. Aduk rata.
Tuangkan air dan didihkan. Tambahkan larutan tepung maizena untuk mengentalkan saus. Masak hingga saus mengental.
Letakkan chicken steak di piring, tuangkan saus blackpepper di atasnya.
Sajikan dengan pelengkap seperti kentang, wortel, dan brokoli.