Bahan
150 g Dadang ayam tanpa kulit
50 g Wortelpotong korek api
1 Daun bawangiris halus
1 Telur ayam
50 g Tepung roti
30 g Tepung terigu
½ tsp Garam
¼ tsp Lada bubuk
Minyak gorengsecukupnya
Bahan Halus
2 cloves Bawang putih
3 Bawang merah
1 Jahecm
Siapkan Adonan Ayam
1
Cincang halus atau giling dada ayam, campurkan dengan bumbu halus, wortel, daun bawang, garam, dan lada bubuk. Aduk rata.
Bentuk Roll
2
Ambil sedikit adonan ayam, gulung membentuk silinder panjang. Lakukan hingga adonan habis.
Lapisi Roll
3
Gulingkan roll ayam ke dalam tepung terigu, celupkan ke dalam kocokan telur, lalu baluri dengan tepung roti.
Goreng Chicken Roll
4
Panaskan minyak goreng dalam wajan, goreng roll ayam hingga matang dan berwarna keemasan. Angkat dan tiriskan minyak berlebih.
Sajikan
5
Potong chicken roll menjadi beberapa bagian dan sajikan hangat dengan saus sambal atau mayones.
Nutrition Facts
1 servings
Serving size
2 Roll
- Amount per serving
- Calories320
- % Daily Value *
- Total Fat 15g20%
- Cholesterol 90mg30%
- Total Carbohydrate 18g7%
- Dietary Fiber 1g4%
- Total Sugars 1g
- Protein 30g
* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
Ingredients
Bahan
150 g Dadang ayam tanpa kulit
50 g Wortelpotong korek api
1 Daun bawangiris halus
1 Telur ayam
50 g Tepung roti
30 g Tepung terigu
½ tsp Garam
¼ tsp Lada bubuk
Minyak gorengsecukupnya
Bahan Halus
2 cloves Bawang putih
3 Bawang merah
1 Jahecm