Bahan
100 g Selada romaine atau selada biasacuci bersih
50 g Tomat cherrybelah dua
50 g Mentimuniris tipis
50 g Wortelparut atau iris tipis
10 g Keju parmesanparut, opsional
10 g Almod panggangopsional
Bahan Dressing Balsamic
1 tbsp Cuka balsamic
1 tbsp Minyak zaitun extra virgin
½ tsp Madu
¼ tsp Lada hitam
¼ tsp Garam
Siapkan Sayuran
1
Potong-potong selada, tomat cherry, mentimun, dan wortel sesuai selera.
2
Potong-potong selada, tomat cherry, mentimun, dan wortel sesuai selera.
Buat Dressing
3
Dalam mangkuk kecil, campurkan cuka balsamic, minyak zaitun, madu, lada hitam, dan garam. Aduk hingga tercampur rata.
Campur Salad
4
Tuangkan dressing ke atas sayuran dalam mangkuk. Aduk perlahan hingga semua bahan terlapisi dressing.
Tambahkan Pelengkap
5
Taburkan keju Parmesan parut dan almond panggang di atas salad (opsional).
Sajikan
6
Balsamic salad siap disajikan sebagai menu pembuka atau pelengkap makanan utama.
Nutrition Facts
1 servings
Serving size
Pelengkap
- Amount per serving
- Calories180
- % Daily Value *
- Total Fat 11g15%
- Cholesterol 5mg2%
- Total Carbohydrate 13g5%
- Dietary Fiber 3g11%
- Total Sugars 5g
- Protein 4g
* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
Ingredients
Bahan
100 g Selada romaine atau selada biasacuci bersih
50 g Tomat cherrybelah dua
50 g Mentimuniris tipis
50 g Wortelparut atau iris tipis
10 g Keju parmesanparut, opsional
10 g Almod panggangopsional
Bahan Dressing Balsamic
1 tbsp Cuka balsamic
1 tbsp Minyak zaitun extra virgin
½ tsp Madu
¼ tsp Lada hitam
¼ tsp Garam