Name: bakmi-goreng-sayuran-bumbu-kecap
Yield: 1 servings
Ingredients: 150 g Mi telur; 50 g Wortel; 50 g Kol; 50 g Sawi hijau; 1 Telur ayam; 2 drops Bawang putih; 2 Bawang merah; 2 tbsp Kecap manis; 1 tbsp Saus tiram; 1 tsp Kecap asin; ¼ tsp Lada bubuk; ¼ tsp Garam; 2 tbsp Minyak goreng

AuthorBuku Resep

Bahan

150 g Mi telurrebus,tiriskan

50 g Worteliris tipis

50 g Koliris tipis

50 g Sawi hijau

1 Telur ayamkocok lepas

2 drops Bawang putihcincang halus

2 Bawang merahcincang halus

2 tbsp Kecap manis

1 tbsp Saus tiram

1 tsp Kecap asin

¼ tsp Lada bubuk

¼ tsp Garam

2 tbsp Minyak goreng

Rebus Mi:

Rebus mi telur dalam air mendidih hingga matang, tiriskan, dan sisihkan.

Tumis Bumbu:

Panaskan minyak di wajan, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.

Masukkan telur kocok, orak-arik hingga matang.

Masak Sayuran:

Tambahkan wortel, kol, dan sawi hijau, tumis hingga sayuran layu.

Tambahkan Mi dan Bumbu:

Masukkan mi rebus ke dalam wajan, tambahkan kecap manis, saus tiram, kecap asin, lada bubuk, dan garam. Aduk rata hingga semua bahan tercampur sempurna.

Sajikan:

Angkat bakmi goreng sayuran, sajikan hangat dengan taburan bawang goreng atau acar sebagai pelengkap.

Nutrition Facts

1 servings

Serving size

250 gram

Amount per serving
Calories350

% Daily Value *
Total Fat 10g13%
Cholesterol 80mg27%
Total Carbohydrate 50g19%
Dietary Fiber 3g11%
Total Sugars 5g
Protein 10g

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Ingredients