Bahan
150 g Fillet salmon
½ Lemon
2 cloves Bawang putihcincang halus
1 tbsp Minyak zaitun
¼ tsp Garam
¼ tsp Lada hitam
1 Daun rosemaryopsional
Pelengkap
50 g Brokoli
50 g Worteliris tipis, rebus
Siapkan Salmon
1
Cuci bersih fillet salmon dan keringkan dengan tisu dapur.
2
Lumuri salmon dengan minyak zaitun, bawang putih cincang, garam, dan lada hitam.
Tambahkan Pelengkap
3
Letakkan irisan lemon di atas fillet salmon. Tambahkan daun rosemary jika digunakan untuk aroma.
Baking
4
Panaskan oven hingga 200°C.
5
Letakkan salmon di atas loyang yang dialasi kertas panggang atau alumunium foil. Bungkus salmon dengan foil untuk menjaga kelembapan.
6
Panggang selama 12-15 menit, tergantung pada ketebalan salmon.
Sajikan
7
Pindahkan salmon panggang ke piring saji. Tambahkan brokoli dan wortel sebagai pelengkap.
Nutrition Facts
1 servings
Serving size
Pelengkap
- Amount per serving
- Calories310
- % Daily Value *
- Total Fat 15g20%
- Cholesterol 55mg19%
- Total Carbohydrate 9g4%
- Dietary Fiber 3g11%
- Total Sugars 2g
- Protein 28g
* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
Ingredients
Bahan
150 g Fillet salmon
½ Lemon
2 cloves Bawang putihcincang halus
1 tbsp Minyak zaitun
¼ tsp Garam
¼ tsp Lada hitam
1 Daun rosemaryopsional
Pelengkap
50 g Brokoli
50 g Worteliris tipis, rebus