Rebus dada ayam dalam 500 ml air hingga matang. Angkat ayam, potong kecil atau suwir, lalu sisihkan. Simpan air rebusan sebagai kaldu.
Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
Masukkan tumisan bumbu ke dalam kaldu ayam. Tambahkan wortel dan kentang, masak hingga setengah matang.
Masukkan potongan ayam ke dalam sup, tambahkan garam, lada bubuk, dan kaldu ayam bubuk jika digunakan. Masak hingga semua bahan matang.
Tambahkan daun seledri dan daun bawang sebelum disajikan. Pindahkan ke mangkok, sajikan hangat.
1 servings
300 ml
- Amount per serving
- Calories200
- % Daily Value *
- Total Fat 6g8%
- Cholesterol 50mg17%
- Total Carbohydrate 18g7%
- Dietary Fiber 3g11%
- Total Sugars 3g
- Protein 20g
* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
Ingredients
Directions
Rebus dada ayam dalam 500 ml air hingga matang. Angkat ayam, potong kecil atau suwir, lalu sisihkan. Simpan air rebusan sebagai kaldu.
Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
Masukkan tumisan bumbu ke dalam kaldu ayam. Tambahkan wortel dan kentang, masak hingga setengah matang.
Masukkan potongan ayam ke dalam sup, tambahkan garam, lada bubuk, dan kaldu ayam bubuk jika digunakan. Masak hingga semua bahan matang.
Tambahkan daun seledri dan daun bawang sebelum disajikan. Pindahkan ke mangkok, sajikan hangat.
Leave a Reply