Name: salad-sayur-minyak-zaitun
Yield: 1 servings
Ingredients: 100 g Selada romaine atau selada biasa; 50 g Tomat cherry; 50 g Mentimun; 50 g Wortel; 30 g Paprika merah; 30 g Jagung rebus; 2 tbsp Minyak zaitun extra virgin; 1 tbsp Air jeruk lemon; ¼ tsp Lada hitam; ¼ tsp Garam; ½ tsp Madu

AuthorBuku Resep

Bahan

100 g Selada romaine atau selada biasacuci bersih

50 g Tomat cherrybelah dua

50 g Mentimuniris tipis

50 g Wortelparut, iris tipis

30 g Paprika merahiris tipis

30 g Jagung rebusrebus

Bahan Dressing Minyak Zaitun

2 tbsp Minyak zaitun extra virgin

1 tbsp Air jeruk lemon

¼ tsp Lada hitam

¼ tsp Garam

½ tsp Madu

Siapkan Sayuran

Potong-potong selada, tomat cherry, mentimun, wortel, dan paprika sesuai selera.

Letakkan semua sayuran dalam mangkuk saji.

Buat Dressing

Dalam mangkuk kecil, campurkan minyak zaitun, air jeruk lemon, lada hitam, garam, dan madu (jika digunakan). Aduk hingga tercampur rata.

Campur Salad

Tuangkan dressing ke atas sayuran. Aduk perlahan hingga semua bahan terlapisi dressing.

Sajikan

Salad sayur minyak zaitun siap dinikmati sebagai menu sehat rendah kalori.

Nutrition Facts

1 servings

Serving size

Amount per serving
Calories190

% Daily Value *
Total Fat 14g18%
Cholesterol 0mg
Total Carbohydrate 13g5%
Dietary Fiber 3g11%
Total Sugars 4g
Protein 2g

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Ingredients