Name: balsamic-salad
Yield: 1 servings
Ingredients: 100 g Selada romaine atau selada biasa; 50 g Tomat cherry; 50 g Mentimun; 50 g Wortel; 10 g Keju parmesan; 10 g Almod panggang; 1 tbsp Cuka balsamic; 1 tbsp Minyak zaitun extra virgin; ½ tsp Madu; ¼ tsp Lada hitam; ¼ tsp Garam

AuthorBuku Resep

Bahan

100 g Selada romaine atau selada biasacuci bersih

50 g Tomat cherrybelah dua

50 g Mentimuniris tipis

50 g Wortelparut atau iris tipis

10 g Keju parmesanparut, opsional

10 g Almod panggangopsional

Bahan Dressing Balsamic

1 tbsp Cuka balsamic

1 tbsp Minyak zaitun extra virgin

½ tsp Madu

¼ tsp Lada hitam

¼ tsp Garam

Siapkan Sayuran

Potong-potong selada, tomat cherry, mentimun, dan wortel sesuai selera.

Buat Dressing

Dalam mangkuk kecil, campurkan cuka balsamic, minyak zaitun, madu, lada hitam, dan garam. Aduk hingga tercampur rata.

Campur Salad

Tuangkan dressing ke atas sayuran dalam mangkuk. Aduk perlahan hingga semua bahan terlapisi dressing.

Tambahkan Pelengkap

Taburkan keju Parmesan parut dan almond panggang di atas salad (opsional).

Sajikan

Balsamic salad siap disajikan sebagai menu pembuka atau pelengkap makanan utama.

Nutrition Facts

1 servings

Serving size

Pelengkap

Amount per serving
Calories180

% Daily Value *
Total Fat 11g15%
Cholesterol 5mg2%
Total Carbohydrate 13g5%
Dietary Fiber 3g11%
Total Sugars 5g
Protein 4g

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Ingredients