Rebus kentang hingga empuk, tiriskan.
Haluskan kentang bersama mentega, susu cair, garam, dan lada hitam hingga lembut. Sisihkan.
Panaskan minyak zaitun, tumis bawang bombai hingga harum.
Masukkan daging cincang, masak hingga berubah warna.
Tambahkan wortel, pasta tomat, kaldu sapi, dan saus Worcestershire, masak hingga mengental.
Masukkan kacang polong, aduk rata. Matikan api.
Tuangkan isian daging ke dalam loyang, ratakan.
Lapisi dengan kentang tumbuk di atasnya hingga menutupi seluruh permukaan.
Jika suka, taburi keju parut di atas kentang.
Panaskan oven hingga 200°C.
Panggang shepherd’s pie selama 20-25 menit hingga bagian atas berwarna keemasan.
Angkat dari oven, biarkan agak dingin, lalu sajikan.
1 servings
250 gram
- Amount per serving
- Calories340
- % Daily Value *
- Total Fat 15g20%
- Cholesterol 60mg20%
- Total Carbohydrate 28g11%
- Dietary Fiber 3g11%
- Total Sugars 4g
- Protein 22g
* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
Ingredients
Directions
Rebus kentang hingga empuk, tiriskan.
Haluskan kentang bersama mentega, susu cair, garam, dan lada hitam hingga lembut. Sisihkan.
Panaskan minyak zaitun, tumis bawang bombai hingga harum.
Masukkan daging cincang, masak hingga berubah warna.
Tambahkan wortel, pasta tomat, kaldu sapi, dan saus Worcestershire, masak hingga mengental.
Masukkan kacang polong, aduk rata. Matikan api.
Tuangkan isian daging ke dalam loyang, ratakan.
Lapisi dengan kentang tumbuk di atasnya hingga menutupi seluruh permukaan.
Jika suka, taburi keju parut di atas kentang.
Panaskan oven hingga 200°C.
Panggang shepherd’s pie selama 20-25 menit hingga bagian atas berwarna keemasan.
Angkat dari oven, biarkan agak dingin, lalu sajikan.
Leave a Reply