Chicken Katsu adalah salah satu hidangan populer dalam kuliner Jepang yang juga dikenal luas di berbagai belahan dunia. Meskipun sering dianggap sebagai bagian dari tradisi Jepang, Chicken Katsu memiliki akar sejarah yang cukup unik, dipengaruhi oleh masakan Barat yang masuk ke Jepang pada abad ke-19. Konsep hidangan katsu sendiri berasal dari teknik memasak daging dengan cara dilapisi tepung roti dan ...
