Print Options:

udang-saus-mentega

Yields1 Serving

 150 g Udang segarkupas kulit
 2 tbsp Mentega
 2 cloves Bawang putihcincang halus
 ½ Bawang bombaiiris tipis
 1 tbsp Kecap manis
 1 tsp Kecap asin
 1 tbsp Saus tiram
 ¼ tsp Lada bubuk
 ½ Jeruk nipis
Siapkan Udang
1

Cuci bersih udang, kupas kulitnya, dan buang kepala serta kotorannya.

2

Lumuri udang dengan perasan jeruk nipis selama 5 menit, bilas bersih.

Tumis Bumbu
3

Panaskan mentega dalam wajan, tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum.

Masak Udang
4

Masukkan udang ke dalam wajan, masak hingga berubah warna menjadi oranye.

Tambahkan Saus
5

Masukkan kecap manis, kecap asin, saus tiram, dan lada bubuk. Aduk hingga udang terbalut saus.

Sajikan
6

Angkat udang saus mentega, pindahkan ke piring saji. Sajikan hangat dengan nasi putih.

Nutrition Facts

0 servings

Serving size

150 gram

Amount per serving
Calories280
% Daily Value *
Total Fat 16g21%
Cholesterol 160mg54%
Total Carbohydrate 10g4%

Dietary Fiber 1g4%
Total Sugars 5g
Protein 23g

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.