Print Options:

tom-yum-ikan

Yields1 Serving

Bahan
 150 g Ikan Filletnila/dory/kakap
 500 ml Kaldu ikan
 2 Seraimemarkan
 3 Lengkuascm
 3 Daun jeruk
 1 Tomatpotong-potong
 3 Cabai rawitopsional
 50 g Jamurshiitake atau kancing
 1 Jeruk nipis
 1 tbsp Kecap manis
 1 tbsp Pesta tom yumopsional
 ½ tsp Gula pasir
 1 tbsp Minyakuntuk menumis
Siapkan Kaldu
1

Panaskan kaldu ikan dalam panci, masukkan serai, lengkuas, dan daun jeruk. Rebus hingga harum.

Tambahkan Bumbu
2

Masukkan pasta tom yum (jika digunakan), kecap ikan, dan gula pasir. Aduk rata hingga bumbu larut.

Masak Ikan dan Sayuran
3

Tambahkan ikan fillet, jamur, dan tomat ke dalam panci.

4

Masak dengan api kecil hingga ikan matang dan sayuran layu.

Sesuaikan Rasa
5

Peras jeruk nipis ke dalam sup, aduk rata. Tambahkan cabai rawit jika ingin lebih pedas.

Sajikan
6

Angkat dan sajikan tom yum ikan selagi hangat. Bisa dinikmati langsung atau dengan nasi putih.

Nutrition Facts

0 servings

Serving size

300 ml

Amount per serving
Calories150
% Daily Value *
Total Fat 4g6%
Cholesterol 40mg14%
Total Carbohydrate 6g3%

Dietary Fiber 1g4%
Total Sugars 2g
Protein 22g

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.