Print Options:

martabak-indomie

Yields1 Serving

Bahan
 1 Mi instanindomie goreng
 2 Telur ayam
 1 Daun bawangiris halus
 2 Cabai rawitiris tipis, opsional
 2 tbsp Minyak goreng
Pelengkap
 Saus sambalsecukupnya
 Acarsecukupnya
Rebus Mi
1

Rebus mi instan dalam air mendidih hingga matang. Tiriskan dan campurkan dengan bumbu mi instan. Sisihkan.

Campur Adonan
2

Dalam mangkuk, kocok telur ayam, tambahkan daun bawang, cabai rawit (jika digunakan), dan mi instan yang sudah dicampur bumbu. Aduk rata.

Goreng Martabak
3

Panaskan minyak goreng dalam wajan anti lengket

4

Tuang adonan mi dan telur ke dalam wajan, ratakan hingga membentuk lingkaran.

5

Goreng dengan api kecil hingga bagian bawah matang dan kecokelatan. Balik martabak dan masak sisi lainnya hingga matang.

Sajikan
6

Angkat martabak Indomie, potong sesuai selera, dan sajikan hangat dengan saus sambal atau acar.

Nutrition Facts

0 servings

Serving size

250 gram

Amount per serving
Calories380
% Daily Value *
Total Fat 18g24%
Cholesterol 220mg74%
Total Carbohydrate 38g14%

Dietary Fiber 2g8%
Total Sugars 2g
Protein 13g

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.