Print Options:

chlodnik

Yields1 Serving

Bahan
 100 g Bit merahparut atau haluskan
 50 g Mentimuniris dadu kecil
 1 tbsp Daun dillcincang halus
 1 clove Bawang putih
 200 ml Yogurt tawar
 2 tbsp Krim asamsour cream
 100 ml Air dingin
 1 tsp Jus lemon
 ¼ tsp Garam
 ¼ tsp Lada hitam
Pelengkap
 1 Telur rebuspotong dua
 Daun dillopsional,secukupnya
Siapkan Sayuran
1

Cuci dan parut bit merah, potong mentimun menjadi dadu kecil.

Campur Bahan Dasar
2

Dalam mangkuk besar, campurkan bit merah, mentimun, bawang putih, dan daun dill.

Buat Kuah Chlodnik
3

Tambahkan yogurt tawar, krim asam, air dingin, jus lemon, garam, dan lada hitam ke dalam mangkuk. Aduk rata hingga semua bahan tercampur.

Dinginkan
4

Masukkan chlodnik ke dalam lemari es selama minimal 1 jam agar rasa lebih meresap dan dingin.

Sajikan
5

Tuangkan chlodnik ke dalam mangkuk saji, tambahkan telur rebus sebagai pelengkap, dan taburi dengan daun dill untuk hiasan.

Nutrition Facts

0 servings

Serving size

Pelengkap

Amount per serving
Calories120
% Daily Value *
Total Fat 5g7%
Cholesterol 15mg5%
Total Carbohydrate 15g6%

Dietary Fiber 2g8%
Total Sugars 9g
Protein 5g

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.